扇や精肉店 のメニュー
- ■オススメメニュー(100gあたり)
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- 至極の柔らかさ 馬刺し ヒレ
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馬刺しの中で最高の柔らかさを誇るヒレ。
馬刺し握りのネタとしても使われる部位です。
とても柔らかいのでご年配の方でも、おいしく食べれます。
1,800円
(2022年9月26日㈪より)
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- 当店一押し 馬刺し ロース
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若年の方からご年配の方まで幅広く愛されている
当店一押しの馬刺し ロース
1,600円
(2022年9月26日㈪より)
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- 馬刺し シンシン
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モモ肉の一部シンタマの中の
芯の部分・・・その名もシンシン
一頭からとれる量も限られるので
希少部位です
アッサリとした口当たりの馬刺しとなります。
1,500円
(2022年9月26日㈪より)
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- 特上モモ 馬刺しランプ
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馬刺しランプ
ロースに似た舌触りで
馬刺しロースが好きなお客様には
是非一度食べていただきたい部位となっております。
1,400円
(2022年9月26日㈪より)
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- 馬刺し 赤身(モモ・カタ)
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薄目にカットして数枚重ねて食べると
馬刺しの間にたれがからまりとてもおいしいです
1,300円
(2022年9月26日㈪より)
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- 旨い 馬モツ
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当店人気メニューの馬のモツです!
長時間ボイルしているのでとってもやわらかくなってます。
当店秘伝のタレと一緒にモツ刺しとしてお召し上がりください!
500円
(2022年9月26日㈪より)
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- 加熱用 馬ハツ
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塩コショウで焼いて食べるととってもおいしいです!
お酒のオツマミにぜひお召し上がりください!
馬ハツのサイコロステーキもお子さんに大人気!
500円
(2022年9月26日㈪より)
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- 焼肉用 馬ハラミ
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焼肉用一番人気馬ハラミ!!
こちらの味付けは多種多様です!
サイコロ形に切ってサイコロステーキに!
塩コショウでさっと焼いて今晩のおかずに!
味噌味で焼いて弁当のおかずに!
BBQでもお使いいただける一品です!
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500円
(2022年9月26日㈪より)
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- 馬焼肉、すき焼き用 馬バラ
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馬の焼き肉用、すき焼き用 馬バラ
牛や豚と違いヘルシーな馬肉でぜひ焼肉やすき焼きはいかかでしょうか?
500円
(2022年9月26日㈪より)